Face aux incertitudes et à la morosité ambiante, les artisans, fidèles à leurs habitudes, ne baissent pas les bras. Mobilisations des moyens internes pour aider les soignants, nouvelles méthodes de vente pour venir en aide aux plus fragiles...Solidaires, généreux, citoyens et responsables : focus sur quelques initiatives des entreprises artisanales mises en place ces derniers jours dans la Drôme :
L’association Cœurs gourmands met en place le Drive des Artisans à Tain-L'Hermitage :
Objectifs :
- Regrouper et venir en aides aux artisans des métiers de bouche dans le besoin
- Minimiser les pertes des filières qui dépendent de nous : maraîchers, poissonniers, bouchers, filières agricoles etc…
- Créer une chaîne de solidarité
- Offrir une alternative aux supermarchés
- Apporter du plaisir aux gens en ces temps de confinement
- Redistribuer des plats aux personnels soignants et pharmaciens qui sont surchargés
Comment ?
- Préparation des plats chez les artisans en suivant les normes d’hygiènes drastiques (désinfection systématique des outils et planches)
- Une tournée unique et journalière en camion frigorifique sera fait pour la collecte des commandes
- Paiement en avance et à distance (pas de manipulation d’espèces ou de machine à CB)
- Camion frigorifique sur place pour le stockage des plats à emporter
- L’option d’un DRIVE pour que les clients n’aient pas à sortir de leur véhicule pour réceptionner la commande
- Maintien de 1 mètre minimum de distanciation sociale grâce aux DRIVE
- Port des gants pour les artisans qui serviront au DRIVE
- Nettoyage systématique après chaque passage de la table qui servira au DRIVE
Vous avez vous aussi mis en place des initiatives solidaires pendant la crise, mis en oeuvre de nouveaux processus ?
Faites-le nous savoir ! En cette période difficile la CMA soutien ses artisans et relais leurs initiatives ! Nous communiquerons sur nos réseaux et sur notre futur magazine !
Contactez-nous : communication@cma-drome.fr